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En la explanada de la estación de Saint-Lazare, en París, la Brasserie Lazare encarna el alma vibrante de la brasserie francesa. Creada por el chef Éric Frechon, Meilleur Ouvrier de France, Lazare rinde homenaje a la generosa y auténtica cocina francesa en el cálido ambiente de un bufé ferroviario, animado, acogedor e inconfundiblemente parisino.
En un local donde la tradición, la artesanía y el ambiente son fundamentales, incluso el equipo de seguridad debe integrarse en la narrativa arquitectónica. Para esta emblemática brasserie, la solución elegida fue el armario extintor de pie Alto .
Una institución parisina con una fuerte identidad
Abierto de lunes a viernes de 7:30 a 23:00 y los fines de semana de 11:45 a 23:00, Lazare es más que un restaurante: es un lugar donde se vive el día a día y se comparten momentos.
Platos emblemáticos como la famosa saucisse-purée, los calamares salteados o el icónico postre «Paris-Deauville» reflejan la filosofía del chef Frechon: el sabor de la autenticidad, la generosidad y la cordialidad.
El diseño interior refleja este espíritu: los cálidos paneles de madera, los asientos de terciopelo, los detalles en latón y la iluminación tenue recrean la elegancia atemporal de las brasseries francesas clásicas.
ALTO: Un armario extintor de pie armario extintor para espacios con personalidad
Instalado discretamente en el interior de Lazare, con su arquitectura revestida de madera, el Alto armario extintor se integra a la perfección en el entorno.
Lejos del tradicional extintor rojo montado en la pared, Alto un dispositivo de seguridad obligatorio en un elemento arquitectónico vertical.
- Caja de acero de 2 mm
- Recubrimiento de polvo epoxi (mate, satinado, brillante o de textura fina)
- 5 colores estándar + 180 tonos RAL bajo pedido
- Señalización integrada cortada con láser
- Tótem opcional de metacrilato (8 mm)
En el Lazare, la configuración elegida, con un acabado en negro mate, realza la discreción sin perder su marcada presencia visual, haciendo eco de los refinados contrastes del interior.
Instalación sobre el suelo: estabilidad y libertad arquitectónica
ALTO puede ser:
- Para montaje en pared (sin base con balasto)
- Se instala en el suelo (es obligatorio utilizar una base con lastre)
En entornos muy transitados, como el restaurante de una importante estación de tren de París, la solución de suelo ofrece:
- Mayor estabilidad
- Visibilidad óptima
- Sin comprometer los acabados actuales de las paredes
- Protección contra golpes accidentales
El sistema de puertas pivotantes con cierre de imanes de neodimio garantiza un fácil acceso, al tiempo que mantiene una fachada limpia y sin interrupciones.
Configuración técnica – Alto (6 l / 9 l / CO₂ 2 kg)
- Dimensiones del armario: Altura 701 mm – Anchura 330 mm – Profundidad 222 mm
- Armario + base con lastre: Altura 757 mm – Anchura 330 mm – Profundidad 228 mm
- Peso (armario + base): 16 kg
- Materiales: Caja de acero de 2 mm – Base de acero de 6 mm
- Fabricado en Francia
Para las configuraciones de 5 kg de CO₂, Alto unas dimensiones adaptadas y una estructura reforzada, manteniendo al mismo tiempo la misma coherencia de diseño.
Cuando la seguridad forma parte de la narrativa interna
En una brasserie donde las texturas de la madera, el espíritu tradicional y la elegancia parisina definen el ambiente, los equipos de seguridad convencionales romperían la harmony visual.
armario extintor de pieAlto armario extintor que el cumplimiento normativo puede ir de la mano con la integridad del diseño.
En la Brasserie Lazare, la protección contra incendios no rompe la armonía arquitectónica, sino que se integra en ella.
Porque en los lugares donde el corazón de París late cada día, cada detalle cuenta.
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